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狼疮性肾炎饮食吃什么好

  也许大家都知道,饮食对于疾病的影响总是很大的,对于狼疮性肾炎患者来说,治疗是非常重要的,但是饮食也是一个很重要的辅助方面,合理科学的饮食可以使患者更好的恢复健康,达到良好的预后。那么狼疮性肾炎饮食吃什么好呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

  狼疮性肾炎饮食吃什么好:

  狼疮性肾炎患者吃什么对病情好?狼疮性肾炎患者应食用含维生素A、B6、D、E丰富的食品。含维生素A丰富的食物有鱼肝油、奶类、鸭蛋等,含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、玉米、红薯、西红柿、红果、樱桃、枇杷、李子、柑橘等。含维生素B6较多的食物有酵母、谷麦胚芽、玉米、谷麦、燕麦、米糠等。含维生素D较多的食物有乳制品、鸭蛋等。

  芝麻小米粥:小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。狼疮性肾炎患者宜用。

  小米素羹:小米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,用汤匙碾碎成蓉;香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,切粒备用;青豆洗净,放入开水中5分钟,捞起,沥干水分;番茄去皮,切粒备用;青豆洗净,用香油爆香姜片,然后加入高汤;小米蓉、香菇粒煮滚,放入青豆和番茄粒再改用小火煮5分钟;下入盐拌匀,以15克湿淀粉(淀粉10克加水)勾芡,即可盛起食用。狼疮性肾炎患者宜用。

  菠菜豆腐汤:将豆腐切成片。把菠菜洗净,切成段。将豆腐,菠菜分别用开水烫一下,捞出,沥净水,花椒泡水待用。锅内加底油烧热,用葱、姜、蒜起锅添汤,放入花椒水、盐、豆腐片烧开,放入菠菜,放点味精,装碗即成。狼疮性肾炎患者宜用。

  海带黄豆汤:将海带清洗干净,切成丝;黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;食用时加入味精即可。狼疮性肾炎患者宜用。

  以上为大家介绍的内容就是狼疮性肾炎饮食吃什么好,希望大家可以咨询阅读以上的内容,大家对于狼疮性肾炎的饮食原则有哪些的问题应该也有了很多的了解,对于肾病的治疗工作一定要及时的关注,这样才能够早日康复!

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医学博士

结合龚氏中医理念创立心血管病"龚氏护心操"

老年医学专业委员会常委

撰写《血液病中医康复指南》

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